"M" comme Menthe

Poivrée, marocaine, aquatique ou des champs, il en existe une multitude de variétés.

On l’aime pour ses arômes orientaux mais elle est également appréciée pour ses nombreuses vertus parfois insoupçonnées : la menthe est capable de soulager les douleurs articulaires, les troubles respiratoires mais aussi les problèmes digestifs pour ne citer qu’eux !

En cuisine, elle se consomme aussi bien sucrée dans les desserts, notamment avec du chocolat – une association bien connue des gourmands ! – que salée, dans des plats qui feront voyager vos sens.

On la retrouve notamment dans la composition de notre taboulé oriental.