"C" comme Cannelle

Fatigué ? La Cannelle est une épice qui soigne tous les maux du quotidien !

Elle se présente traditionnellement sous forme de petits tubes mais on la consomme la plupart du temps en poudre. Elle cumule des vertus à la fois gustatives et thérapeutiques. Non seulement elle charme le palais avec son odeur parfumée mais elle a aussi le pouvoir d’activer la digestion. Plusieurs études scientifiques ont d’ailleurs confirmé les bienfaits coupe-faim de cette épice.

En Asie, soulignons que la Cannelle est parfois d’ailleurs appelée « insuline du pauvre ».